Рубрика: Хлеб с ягодами и фруктами

Как приготовить домашний хлеб с маком в хлебопечке

Среда, 09 Июл 2014

Домашний хлеб с маком в хлебопечке
Домашний хлеб с маком в хлебопечке
Оказывается, хлебопечь умеет готовить не только вкусный хлеб, но и рулеты, а также хлеб с начинкой. Рассказываю, как приготовить домашний хлеб с маком и изюмом в обычной хлебопечке.
Ingredients:
  • Продукты в порядке закладки в х/п:
  • Кефир (+яйцо=300 г)
  • Яйцо
  • Дрожжи 10 г
  • Масло сливочное 25-40 г
  • Мука 500 г
  • Начинка:
  • Мак 150г
  • Изюм 75 г
  • Сахарная пудра по-вкусу или 100 г
  • Ваниль (по-желанию)
Instructions:
Приготовление теста поручите хлебопечке. Выставляйте любой предпочитаемый режим выпечки хлеба и подождите, пока тесто замесится и подойдет. Затем следуйте инструкции в картинках, что ниже по тексту.
» (далее…)

Черничный хлеб с начинкой или рулет в хлебопечке

Вторник, 09 Июл 2013
Черничный хлеб с начинкой или рулет в хлебопечке
Черничный хлеб с начинкой или рулет в хлебопечке
by
Необычное решение для обычной хлебопечки - за два часа готов рулет, причем все делает машина, собственного времени понадобится не более 10 минут!
Ingredients:
  • Вода - 200 мл
  • Мука - 500 гр
  • Молоко - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 3 гр
  • Сахар - 15 гр
  • Дрожжи свежие - 20 гр
  • Ягоды черники - 10 стол. ложек
  • Крахмал - 1 стол. ложка
  • Сахар для начинки -1 стол. ложка
  • Мука для обработки - 1 стол. ложка
Instructions:
Выполняя золотое правило сочетания ингредиентов и следуя правильной закладке продуктов, ягодный хлеб всегда удается!

Ни для кого не секрет, что к чаю часто подается обычный хлеб или батон, а рядом стоит масленка или пиала с вареньем. Такой вариант хорош зимой, когда свежих фруктов и ягод нет, приходится довольствоваться консервацией.

Пробуя улучшить технику приготовления хлеба в домашней хлебопечке, родилась безумная идея: а почему бы не печь рулеты в хлебопечи? Разве обязательно использовать ее только для замеса теста, а далее производить выпечку в духовке? Решение есть, и оно вам понравится, гарантирую. Итак, встречайте: черничный хлеб с начинкой или рулет в хлебопечке. (далее…)