Добашние бублики-баранки рецепт к чаю

13 Фев 2013, Автор: Ксения
Добашние бублики-баранки рецепт к чаю

Добашние бублики-баранки рецепт к чаю

У кого-то с утра есть возможность основательно позавтракать, а кто-то делает это на скорую руку, можно сказать на бегу. Предлагаем приготовить очень простое и вкусное печенье Баранки к утреннему чаю. Для приготовления печенья  Баранки  понадобятся следующие ингредиенты:

  1. маргарина или масла сливочного 250 гр.
  2. сахарного песка грамм 200.
  3. 2 яйца.
  4. мука 400 гр.
  5. сметаны 2-3 ложки столовые.
  6. 1 пакетик разрыхлителя.
  7. 1 пакетик сахара ванильного.
  8. соли щепотка

Для украшения печенья:

  1. 1 яйцо.
  2. кунжут и арахис

Способ приготовления печенья Баранки:

Размягчить маргарин или масло сливочное, добавить к нему яйца, сметану, сахар и ванильный сахар, все это растереть до образования кремообразной массы.

Отдельно соединяем соль, разрыхлитель и муку, просеиваем через сито и начинаем всыпать муку в кремообразную массу, всыпать нужно постепенно, отдельными порциями.

Всыпали 1 стакан, хорошо вымешали, потом второй стакан и так вымешиваем, пока не образуется из теста мягкий ком.

Делим пополам тесто, накрываем и отправляем в холодильник где-то на час.

Потом достаем одну половину теста, раскатываем лепешку толщиной 8 мм. С помощью формы или просто с помощью рюмки и пробки от бутылки, вырезаем колечки.

Выстилаем бумагой для выпечки противень, перекладываем баранки на противень на расстоянии 2-3 см.

Взбиваем одно яйцо, смазываем все печенье и посыпаем тертым арахисом или кунжутом, а можно и тем и другим.

Ставим противень в духовку, которую заранее разогрели до 250 градусов и примерно в течение 20 минут выпекаете. Когда приготовятся, нужно достать из духовки и дать на протвине остыть.

Затем перекладываем печенье на блюдо. Со второй половиной теста всю процедуру повторяем. Вот печенье Баранки  и готовы к чаепитию. С утра их можно есть не только с чаем, но и с кофе или молоком.

А еще советуем вам попробовать приготовить овсяное печенье в домашних условиях, оно очень вкусное и простое в изготовлении! Приятного всем аппетита!!!

Елена Бородина

Эти рецепты для вас, готовьте с удовольствием:

Как приготовить окорочка в аэрогриле
Как приготовить мясо в мультиварке
Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром в мультиварке

Ваш отзыв