20 коктейлей с пивом для тех, кто хочет приготовить что-нибудь оригинальное

Несмотря на то, что пиво – полноценный самостоятельный напиток, из него получаются также и отличные коктейли. В этой подборке каждый сможет найти рецепт по своему вкусу – от легких и освежающих до более крепких!

1. Ерш

Известный классический коктейль всего из двух ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 мл светлого пива, 50 мл водки.

Приготовление: Аккуратно перелей пиво в бокал. Влей туда стопку холодной водки, не перемешивая. Вместо водки еще можешь использовать текилу или другой крепкий алкоголь.

2. Имбирный коктейль с пивом и виски

Для еще более насыщенного вкуса – пиво тоже можно взять имбирное.

Тебе понадобится: 50 мл виски, 30 мл светлого пива, 20-25 мл имбирного сиропа, 10 мл лимонного сока, лед.

Приготовление: Наполни шейкер льдом и влей туда виски, лимонный сок и имбирный сироп. Встряхни и процеди заготовку в охлажденный бокал. Долей коктейль светлым пивом.

3. Велосипедист

Летний коктейль, который можно подать с долькой лимона или лайма.

Тебе понадобится: 100 мл светлого или пшеничного пива, 100 мл лимонада.

Приготовление: Заранее охлади бокал и налей туда холодное пиво с лимонадом (обязательно нужен – классический лимонный). Аккуратно перемешай получившийся коктейль.

4. Ягодное пиво

Также можешь использовать другую ягоду и сироп на свой вкус.

Тебе понадобится: 500 мл светлого пива, 50 мл смородинового сиропа, 20 мл сока лайма, 30 г брусники.

Приготовление: Разлей смородиновый сироп по охлажденным бокалам, добавь бруснику и влей сок лайма. Аккуратно долей светлое пиво, готово!

5. Пиво с колой

Этот коктейль известен в Германии под названием Колавайцен.

Тебе понадобится: 200 мл пшеничного пива, 50-100 мл колы.

Приготовление: Охлади бокалы, налей в них пиво и подожди, пока осядет пена. Тонкой струйкой влей колу по вкусу. Не перемешивай готовый коктейль.

6. Мичелада

Мексиканский коктейль на основе пива и томатного сока.

Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 25 мл томатного сока, 2-3 ч.л. устричного соуса, 2-3 капли соуса Табаско, 1 лайм, соль, специи.

Приготовление: Влей томатный сок в бокал. Выдави туда сок лайма и добавь соусы, соль и специи. Тонкой струйкой влей светлое пиво, вроде Короны, и перемешай коктейль.

7. Игристое пиво

Еще один интересный коктейль как раз для лета – освежающий и ненавязчивый.

Тебе понадобится: 150 мл светлого пива, 150 мл просекко, 50 мл ананасового сока, лед.

Приготовление: Наполни бокал льдом и налей просекко. Добавь пиво, аккуратно перемешай, влей ананасовый сок и перемешай еще раз.

8. Пчелка

Красивый слоеный коктейль на темном пиве с использованием ванильного ликера.

Тебе понадобится: 600 мл темного пива, 30 мл темного рома, 50 мл ликера Гальяно Аутентико, 20 мл сока лайма, 2 палочки корицы.

Приготовление: Охлади два бокала и разлей в них ликер и сок лайма. С помощью барной ложки аккуратно уложи сверху слой рома. Так же аккуратно влей пиво и укрась коктейль палочками корицы.

9. Ирландская глубинная бомба

Классика на основе традиционного ирландского стаута.

Тебе понадобится: 400 мл ирландского стаута, 40 мл ликера Бейлис.

Приготовление: Налей стаут в холодный бокал и подожди, пока осядет пена. Отдельно налей Бейлис в рюмку и аккуратно опусти ее в бокал с пивом. Коктейль пьют залпом.

10. Пиво с маракуйей

Быстро готовится и просто невероятный на вкус.

Тебе понадобится: 200 мл светлого пива, 100 мл сиропа маракуйи, 20 мл лимонного сока, 100 г дробленого льда.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер и аккуратно встряхни. Разлей готовый коктейль по охлажденным бокалам и подавай.

11. Лагер Санрайз

Вариация на тему Текилы Санрайз на основе светлого пива с нейтральным вкусом.

Тебе понадобится: 50 мл светлого пива, 30 мл текилы, 50 мл апельсинового сока, 20 мл сока лимона или лайма, 15 мл сахарного сиропа, 5 мл гренадина, лед.

Приготовление: Наполни бокал льдом. Влей все сиропы, текилу, а затем – светлое пиво и апельсиновый сок. Аккуратно перемешай и укрась коктейль.

12. Резаное пиво

Чешский слоеный коктейль, который получается таким из-за разной плотности пива.

Тебе понадобится: 300 мл светлого пива, 300 мл темного пива.

Приготовление: Плотность пива определяется процентом сухих веществ, поэтому плотным может быть как светлое, так и темное пиво. Отправь более плотное пиво в морозилку на 3-5 минут, а более легкое – в холодильник. Налей в холодные стаканы более плотное пиво тонкой струйкой по стенке и подожди полминуты, пока уляжется бурление. После чего влей легкое пиво с помощью барной ложки.

13. Цитрусовый бриз

Для более интересных ноток – капни немного гренадина или сиропа розы.

Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 50 г лайма, 100 г апельсинов, 20 мл сиропа мандарина, 20 мл сиропа апельсина, дробленый лед.

Приготовление: Разложи дольки лайма и апельсина в бокалы, и слегка их разомни. Заполни бокалы дробленым льдом, влей все сиропы и затем пиво. Аккуратно размешай коктейль.

14. Шоколадный пивной коктейль

Обязательно понравится любителям сладких коктейлей.

Тебе понадобится: 250 мл темного пива, 20 мл шоколадного ликера, 20 мл шоколадного сиропа, 20 мл ванильного или орехового сиропа, лед.

Приготовление: Наполни бокал льдом и влей оба сиропа с шоколадным ликером. Залей пивом и аккуратно перемешай коктейль.

15. Пивной Спритц

Не забудь заранее охладить бокалы и все ингредиенты!

Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 50 мл апельсинового ликера, 20 мл ликера Трипл Сек, 10 мл сока грейпфрута или апельсина, 50 мл содовой.

Приготовление: Наполни бокалы льдом и разлей сок с ликерами. Влей пиво, долей все содовой и аккуратно перемешай коктейль.

16. Поплавок

Интересный рецепт коктейля из темного пива и сливочного мороженого.

Тебе понадобится: 200 мл стаута или другого темного пива, 1 шарик пломбира.

Приготовление: Отправь шарик мороженого в охлажденный бокал. Залей его темным пивом, чтобы шарик всплыл на поверхность.

17. Горящий доктор Пеппер

Для этого рецепта потребуется карибский ром крепостью выше 40%.

Тебе понадобится: 400 мл светлого пива, 50 мл рома, 50 мл ликера Амаретто.

Приготовление: Разлей пиво в бокалы на 2/3. Отдельно разлей Амаретто в две стопки, с помощью ложки уложи ром вторым слоем. Подожги ром и опусти горящие стопки в бокалы с пивом.

18. Ананасовое пиво

Бенедиктин – это травяной ликер, но можно использовать любой другой биттер на твое усмотрение.

Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 200 мл ананасового сока, 15 мл ликера Бенедиктин, лед.

Приготовление: Смешай пиво и ананасовый сок, влей ликер и снова аккуратно перемешай заготовку. Разлей коктейль по бокалам со льдом.

19. Красный глаз

Он особенно прославился после выхода фильма «Коктейль».

Тебе понадобится: 200 мл светлого пива, 200 мл томатного сока, 1 яичный желток, 1/4 лимона, соль, специи.

Приготовление: Налей светлое пиво и томатный сок в холодный бокал. Приправь и выдави туда лимонный сок. Добавь яичный желток и пей коктейль, не перемешивая.

20. Черный флип

При подаче рекомендуем посыпать его тертым шоколадом и мускатным орехом.

Тебе понадобится: 60 мл темного пива, 40 мл темного рома, 5 желтков перепелиных яиц, 30 мл сахарного сиропа, лед.

Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере без льда. Досыпь лед, взбей коктейль еще раз и процеди его в холодный бокал.