Как приготовить чебуреки с мясом

22 Сен 2014

 

Как приготовить чебуреки с мясом
Как приготовить чебуреки с мясом
Самый простой рецепт вкуснейших чебуреков очень прост!
Ingredients:
  • Для теста:
  • 4 стакана просеянной дважды муки
  • 1 стакан ледяной воды
  • 1 ст. ложка водки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 куриное яйцо
  • Начинка:
  • Мясной фарш (желат. домашний) - 700 г
  • 350 г репчатого лука
  • Соль морская
  • Перец черный
  • 1 ст. ложка кефира (сметаны, майонеза)
  • Свежие или соленые томаты - 150 г
Instructions:
Замешиваем тесто, раскатываем, кладем начинку и защипываем. Теперь жарим и наслаждаемся!

Читать полностью »

Маринованный имбирь в домашних условиях

09 Июл 2014

Маринованный имбирь в домашних условиях
Маринованный имбирь в домашних условиях
ОПИСАНИЕ
Ingredients:
  • Свежий корень ибиря
  • Рисовый уксус
  • Соль
  • Сахар
  • Вода
Читать полностью »

Как приготовить домашний хлеб с маком в хлебопечке

09 Июл 2014

Домашний хлеб с маком в хлебопечке
Домашний хлеб с маком в хлебопечке
Оказывается, хлебопечь умеет готовить не только вкусный хлеб, но и рулеты, а также хлеб с начинкой. Рассказываю, как приготовить домашний хлеб с маком и изюмом в обычной хлебопечке.
Ingredients:
  • Продукты в порядке закладки в х/п:
  • Кефир (+яйцо=300 г)
  • Яйцо
  • Дрожжи 10 г
  • Масло сливочное 25-40 г
  • Мука 500 г
  • Начинка:
  • Мак 150г
  • Изюм 75 г
  • Сахарная пудра по-вкусу или 100 г
  • Ваниль (по-желанию)
Instructions:
Приготовление теста поручите хлебопечке. Выставляйте любой предпочитаемый режим выпечки хлеба и подождите, пока тесто замесится и подойдет. Затем следуйте инструкции в картинках, что ниже по тексту.
» Читать полностью »

Шоколад дома

26 Июн 2014
шоколад дома

Домашний шоколад

Шоколад любят все. Взрослые и дети. Даже собаки, только никто им его не дает. Но покупать любимое лакомство в магазине не всегда безопасно, ведь в наш век продвинутых технологий научились подделывать все, даже шоколад и все его составляющие. Смотришь на этикетку с огромной надписью «натуральный продукт без ГМО» и поневоле веришь написанному, а придя домой начинаешь изучать состав и не знаешь, есть, то что купил или сразу в мусорное ведро отправить.

Читать полностью »

Как приготовить хрустящее тесто для пиццы

24 Апр 2014
Как приготовить хрустящее тесто для пиццы

Как приготовить хрустящее тесто для пиццы

Если вы любите пиццу домашнего приготовления, тогда я вас очень порадую простым и вкусным тестом с хрустящей корочкой. Читать полностью »

Творожный торт без выпечки с тыквой

02 Апр 2014

Тортик без выпечки для детей на основе творога
Тортик без выпечки для детей на основе творога
Ingredients:
  • 400 г свежего творога мягкого
  • 400 г свежей тыквы
  • Мед или сахар для сладости
  • 15 г желатина
Instructions:
Приготовление не займет более 20 минут, но порадует всех, кто любит творожок.
Читать полностью »

Как приготовить сыр Маскарпоне и сыр Филадельфия в домашних условиях

09 Мар 2014

Как приготовить сыр Маскарпоне и сыр Филадельфия в домашних условиях
Как приготовить сыр Маскарпоне и сыр Филадельфия в домашних условиях
Сыр, такой как Филадельфия или Маскарпоне используется во множестве блюд, таких как роллы, суши, крем для торта, салат и это далеко не полный список. Покупать продукт в магазине - достаточно дорого, да и не в каждом населенном пункте можно найти его без труда. Предлагаю попробовать мой собственный проверенный рецепт.
Ingredients:
  • Домашний кефир
  • Пластиковая бутылка
  • Дуршлаг
  • Марля
Instructions:
Полученный творожно-кремовый сыр с удовольствием кушают детки, ведь он без комочков и очень нежный.
Читать полностью »

Как приготовить а-ля мохито в домашних условиях

07 Мар 2014

Как приготовить а-ля мохито в домашних условиях
Как приготовить а-ля мохито в домашних условиях
Такой рецепт очень пригодится в летний жаркий день, для подачи гостям вместо банального компота или для напитка к тортику
Ingredients:
  • Листочки мяты
  • Лимон или лайм
  • Спрайт или газировка
  • Лед крупными кубиками
  • Высокие стаканы
Instructions:
Все готовится за несколько минут!

Читать полностью »

Голубцы из молодой капусты

24 Фев 2014
Голубцы с микроволновкой.

Голубцы с микроволновкой.

За окном еще зима, но конец февраля — это верный признак приближения весенних теплых деньков, веточек мимозы, редиски, свежей зелени и молодой капусты. Самое время быстрых приготовлений в микроволновке! Читать полностью »

Творожник в мультиварке без крупы и муки

20 Фев 2014
Творожник в мультиварке без манки и муки
Творожник в мультиварке без манки и муки
Все умеют готовить сырники, запеканки, бабку, ленивые вареники и другие блюда из творога. Предлагаю попробовать мой творожник, приготовленный без муки, манки и какой-либо крупы.
Ingredients:
  • Творог зернистый, домашний - 1 кг
  • Яйца -6-7 шт.
  • Сахар по-вкусу
  • Ваниль
  • 0,5 ч. л. соли без верха
Instructions:
Готовила в мультиварке, но духовка тоже вполне подходит.

Читать полностью »