Декор свадебного торта – что выбрать?

Главным фигурантом на свадебном торжестве, вне сомнений, является торт. Его вносят в зал в торжественный момент, а само появление всегда необычно обыгрывается.

Свадебный тортик – не просто десерт, но и сладкий символ счастливой семейной жизни молодоженов. Именно поэтому стоит уделить внимание его оформлению, продумать цветовую гамму и форму. Раскроем подробнее вопрос декорирования: что традиционно для русских свадеб, что нового появилось в кондитерском ремесле, что сегодня в моде.

Славные традиции

Никто не будет отрицать, что классикой оформления является белый цвет и фигурка на вершине в виде жениха и невесты. К классическим фигуркам можно отнести пару неразлучных лебедей, умеющих любить всю жизнь и хранить верность, а также воркующих голубей, которые являются символом мира и счастья.

Сегодня традиции по желанию молодоженов могут преподноситься с юмором (в качестве примера назовем фигурки, где невеста держит на руках жениха) или же могут быть выполнены по последнему слову техники (светящиеся в темноте фигурки).

Пользуются популярностью оформление тортов, имитирующее каравай, когда сладкая масса покрыта белым покрывалом и украшена лепными цветами. Подобный свадебный симбиоз станет отличным вариантом, если планируется только один десерт и хочется соотнести его с русскими традициями.

Кондитерские новинки

Из белков, масла или сливок кондитер может соорудить любое украшение, которое будет выглядеть потрясающе, но это можно отнести к проверенным и известным всем техникам. Сегодня актуален декор, сделанный из сахарной мастики или марципановой пасты. Получаются необычные цветы и другие элементы украшения, которые смотрятся очень натурально, к тому же им можно придать совершенно любой оттенок. А здесь https://nekonditer.ru можно ознакомиться с декором и ингредиентами для производства кондитерских изделий.

В кондитерском ремесле с появлением особых принтеров произошла революция. Теперь можно получить свадебный тортик с любым рисунком, фотографией или картинкой. Если молодожены не имеют ничего против быть «съеденными», то почему бы и украсить торт своей фотографией?

В моде натуральность

Даже если тяжелые для фигуры сладкие свадебные торты не уйдут навсегда, то все лидерство все равно начинается ослабляться. Их популярность постепенно переходит к десертам из полностью натуральных продуктов. Действительно, что может быть прекраснее того, что сотворено самой природой? В качестве декора изумительно смотрятся ягоды малины, черники, голубики, клубники, вишни, смородины, ежевики или кусочки ананаса, банана или киви, залитые прозрачным желе. Такой вариант украшения свадебного тортика стоит рассмотреть всем, кто следит за здоровьем, ведет активный образ жизни и любит натуральные и полезные десерты.