15 простых рецептов, как приготовить злаковые батончики

Какой универсальный перекус всегда выручит тебя на учебе, работе или тренировке? Конечно, злаковые батончики! Они надолго дают чувство сытости, заряжают энергией и при этом готовятся из понятных и полезных ингредиентов. Рассказываем 15 лучших рецептов в домашних условиях!

1. Злаковые батончики-мюсли с медом

Классические хрустящие батончики, которые отлично сочетаются с утренним кофе.

Тебе понадобятся: 250 г овсяных хлопьев, 120 г меда, 80 г грецких орехов, 30 мл растительного масла, 1 ч.л. молотой корицы, 1 щепотка соли.

Приготовление: Слегка обжарь овсяные хлопья на сухой сковороде до появления орехового аромата. Смешай мед с растительным маслом в сотейнике и прогрей до однородности.

Соедини злаки с рублеными орехами, солью и корицей, и залей медовой смесью. Выложи заготовку в форму, застеленную пергаментом, плотно прижми и запекай 20-25 минут в духовке при 160 градусах. Нарежь батончики еще теплыми.

2. Злаковые батончики с бананом

Чем слаще банан – тем слаще будут готовые батончики.

Тебе понадобятся: 150 г овсяных хлопьев, 1 банан, 80 г орехов по вкусу, 40 г изюма, 1-2 ст.л. меда, растительное масло.

Приготовление: Измельчи орехи, очисти и вилкой разомни банан и тщательно смешай вместе все ингредиенты. Выложи заготовку на смазанный растительным маслом пергамент, высота слоя – около 5-6 мм. Запекай 20-25 минут в духовке при 150 градусах, дай остыть и нарежь на батончики.

3. Шоколадные злаковые батончики

Насыщенный вкус какао и нежная текстура без выпечки.

Тебе понадобятся: 180 г овсяных хлопьев, 3 ст.л. какао, 80 г меда, 50 г сливочного масла, 50 г фундука.

Приготовление: Растопи сливочное масло с медом и какао до однородности, помешивая венчиком. Всыпь овсяные хлопья и дробленый фундук, и тщательно вымешай заготовку. После чего утрамбуй ее в прямоугольную форму и убери на 3-4 часа в холодильник до полного застывания, а затем нарежь батончики.

4. Злаковые батончики с кокосом

Кокосовая стружка дает не только вкус, но и текстуру.

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 50 г кокосовой стружки, 100 мл кокосового молока, 50 г сахара, 30 г кокосового масла.

Приготовление: Нагрей кокосовое молоко с маслом и сахаром до растворения. Измельчи фундук, смешай с овсяными хлопьями и залей этой жидкостью. Тщательно перемешай, оставь на 20 минут и выпекай 20 минут в духовке при 170 градусах. Нарежь батончики еще теплыми.

5. Злаковые батончики с клюквой

Идеальный баланс сладости и приятной кислинки сушеной ягоды.

Тебе понадобятся: 220 г овсяных хлопьев, 100 г сушеной клюквы, 80 г меда, 40 мл растительного масла, 1 ч.л. цедры апельсина.

Приготовление: Смешай злаки, клюкву и тертую цедру. Добавь мед и растительное масло, хорошо вымешай и выложи заготовку на пергамент в виде прямоугольника. Запекай 20-30 минут в духовке при 160 градусах, дай заготовке немного остыть и нарежь батончики.

6. Злаковые батончики с финиками

Очень сладкие и плотные батончики, которые отлично держат форму благодаря пасте из фиников.

Тебе понадобятся: 150 г овсяных хлопьев, 200 г мягких фиников, 50 г миндаля, 1 ст.л. воды.

Приготовление: Удали косточки из фиников, добавь ложку воды и блендером перебей их до однородности. Подсуши овсяные хлопья на сковороде до легкой золотистости, измельчи миндаль и смешай вместе все ингредиенты. Плотно утрамбуй смесь в форму и отправь в морозилку на 30 минут.

7. Злаковые батончики с воздушным рисом

А воздушный рис получим из упаковки рисовых хлебцов!

Тебе понадобятся: 1 упаковка рисовых хлебцов, 10 фиников, 1 банан, 200 г арахисовой пасты, 150 мл растительного молока, 1 ст.л. крахмала, ванильный экстракт.

Приготовление: Блендером взбей финики, банан, арахисовую пасту, какао, растительное молоко и ванильный экстракт до однородности. Аккуратно вмешай измельченные рисовые хлебцы в эту заготовку, сформируй батончики и отправь их минимум на 1 час в холодильник.

8. Злаковые батончики с курагой и тыквенными семечками

Довольно оригинальный рецепт батончиков, когда вся классика уже надоела!

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 100 г кураги, 50 г тыквенных семечек, 80 г меда, 40 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь и смешай курагу с овсяными хлопьями и тыквенными семечками. Добавь мед и масло, хорошо вымешай и выложи заготовку в форму. Запекай 20-25 минут в духовке при 160 градусах, немного остуди и нарежь батончики.

9. Злаковые батончики с кукурузными хлопьями и вареньем

Выбирай любое варенье, которое больше всего любишь.

Тебе понадобятся: 250 г овсяных хлопьев, 100 г чернослива, 50 г кукурузных хлопьев, 50 г изюма, 1/2 стакана варенья.

Приготовление: Заранее замочи изюм и чернослив в горячей воде, после чего обсуши и измельчи чернослив. Тщательно смешай все ингредиенты, кроме кукурузных хлопьев, и только в конце – вмешай их, потому что они довольно хрупкие. Выложи заготовку на пергамент и запекай 30-35 минут в духовке при 150 градусах. Нарежь батончики еще теплыми.

10. Злаковые батончики с клубникой

Яркий ягодный вкус – благодаря сушеной или сублимированной клубнике.

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 40 г сушеной клубники, 80 г белого шоколада, 60 г меда, 30 мл растительного масла.

Приготовление: Растопи шоколад с маслом и медом на водяной бане. Смешай овсяные хлопья с кусочками клубники, соедини вместе все ингредиенты и хорошенько перемешай. Выложи заготовку в форму и убери в холодильник до полного застывания шоколада.

11. Злаковые батончики с орехами

Сытный перекус с миксом твоих любимых орехов и злаков.

Тебе понадобятся: 180 г овсяных хлопьев, 120 г смеси орехов (кешью, миндаль, фундук, арахис), 80 г меда, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Крупно наруби и смешай орехи с овсянкой. Добавь масло с медом, тщательно вымешай массу и выложи ее на пергамент. Запекай 20-25 минут в духовке при 170 градусах, а затем нарежь батончики.

12. Злаковые батончики с шоколадом

Попробуй приготовить их с разными видами шоколада!

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 50 г шоколадных капель, 50 г коричневого сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо.

Приготовление: Взбей яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом, всыпь овсянку и перемешай. В самом конце вмешай шоколадные капли и выложи заготовку в форму. Выпекай 20 минут в духовке при 180 градусах, а затем немного остуди и нарежь на батончики.

13. Злаковые батончики с протеином

Спортивный вариант батончиков с повышенным содержанием белка.

Тебе понадобятся: 150 г овсяных хлопьев, 50 г протеинового порошка, 100 г арахисовой пасты, 50 г меда, 2-3 ст.л. воды.

Приготовление: Смешай овсяные хлопья с протеином, а арахисовую пасту – нагрей с медом и водой до однородности. Соедини обе заготовки – получится что-то вроде тугого теста. Сформируй из него батончики и отправь их на 1 час в холодильник.

14. Злаковые батончики с яблоком

По вкусу напоминают яблочный пирог, но в удобном формате батончика.

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 1 крупное яблоко, 30 г изюма, 50 г меда, 1 ч.л. молотой корицы.

Приготовление: Натри яблоко на крупной терке и смешай его с корицей и медом. Добавь овсяные хлопья и изюм, вымешай и оставь массу на 15 минут, чтобы овсянка набухла. Выложи все на пергамент ровным слоем и запекай 25-30 минут в духовке при 170 градусах. Дай частично остыть и нарежь злаковые батончики.

15. Злаковые батончики с арахисовой пастой

Очень ароматные и сытные батончики с добавлением семечек.

Тебе понадобятся: 200 г овсяных хлопьев, 120 г арахисовой пасты, 80 г меда, 2 ст.л. семечек подсолнечника, 1 ст.л. семян льна, 1 щепотка соли.

Приготовление: Слегка подогрей арахисовую пасту с медом до текучести. Всыпь овсянку, все семена и соль, перемешай и плотно утрамбуй в форму. Выпекай заготовку 15-20 минут в духовке при 160 градусах, остуди и нарежь на батончики.