20 салатов на свадьбу, от которых все гости будут в восторге

Опубликовано: 3 октября 2024 в 10:14

В этой серии мы хотим предложить оригинальные рецепты свадебных салатов, которые обязательно рекомендуем вам приготовить. Возьмите их на заметку, если хотите удивить своих родных и гостей!

1. Салат с курицей и болгарским перцем

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Выбирайте ярко-красный перец, и ваш салат будет красочным.

Вам понадобится: 400 г куриных филе, 4 картофелины, 2 зеленых перца, 2 моркови, 1-2 луковицы, 5 яиц, майонез.

Приготовление: Куриные котлеты, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Все ингредиенты нарежьте кубиками и заправьте салат майонезом.

2. Салат с курицей и апельсином

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Простой, но очень нарядный салат с минимумом ингредиентов.

Вам понадобится: 600 г куриного филе, 2 апельсина, 2 луковицы, 6 ст консервированная кукуруза, 2 пучка салата, оливковое масло, соль, специи.

Приготовление: Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Лук нарезаем полукольцами и бланшируем в кипящей воде. Очистите апельсины от мембран и срежьте мякоть. Добавьте листья салата и консервированную кукурузу, посолите, приправьте по вкусу и сбрызните салат оливковым маслом.

3. Слоеный салат с красной икрой

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Вкусный салат, который отлично подойдет к свадебному столу.

Вам понадобится: 4 картофелины, 8 яиц, 4 огурца, 250 г красной икры, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Отварить яйца и картофель. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками и натрите на терке только 2-3 яичных белка. Отдельно выложите слоями картофель, красную икру, огурцы, яйца и яичные белки. Поверх слоя салата намазываем майонез, смешанный с рубленым укропом.

4. Оливье с креветками

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Особенно для любителей классических рецептов. Но сегодня мы подготовим более сложный вариант!

Вам понадобится: 1 кг замороженных креветок, 4 картофелины, 2 моркови, 3 огурца, 150 г замороженной зеленой фасоли, 5 яиц, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Креветки отварить, очистить и нарезать кусочками. Аккуратно отварите зеленый горошек. Отдельно отварить картофель, морковь и яйца. Нарежьте ингредиенты кубиками, измельчите зеленый лук и заправьте салат майонезом.

5. Салат «Малахитовый браслет» с киви

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Красивый и праздничный салат, который легко украсит даже свадебный стол.

Вам понадобится: 600 г куриного филе, 5-6 киви, 300 г корейской моркови, 2 яблока, 6 яиц, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Сначала приготовьте куриные ребрышки и яйца. Нарежьте яблоко и 1 киви небольшими кубиками, а оставшийся киви нарежьте тонкими ломтиками. Натрите сыр и яйца. Курицу натереть на терке и смешать с майонезом.

Поставьте стакан на тарелку и сформируйте кольцо вокруг салата. Сначала положите курицу, затем яйца. Смажьте майонезом и добавьте киви. Следующей идет корейская морковь с яблоками. Последним слоем добавьте тертый сыр, намажьте все майонезом и сверху выложите ломтики киви.

6. Слоеный салат с говядиной и жареными шампиньонами

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Выигрышное сочетание ингредиентов удивит и порадует вас.

Вам понадобится: 600 г говядины, 400 г грибов, 4 огурца, 6 яиц, 40 г ванили, майонез.

Подготовительные работы: Заранее отварите говядину и яйца. Все ингредиенты нарезаем кубиками и измельчаем овощи. Обжарьте грибы до золотистого цвета. Салат выкладываем слоями: говядина, яйца, огурцы, жареные грибы, овощи. Намазать каждый слой майонезом.

7. Овощной салат с осьминогами

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Преимущество в том, что этот салат быстро готовится, но удовлетворит даже искушенных гурманов.

Вам понадобится: 600 г консервированных осьминогов, 4 помидора, 2 огурца, 2 зеленых перца, 200 г заправки для салата, оливковое масло, соль, специи.

Приготовление: Все овощи нарежьте кусочками среднего размера. Отдельно нарежьте осьминога, перемешайте салат, заправьте и заправьте оливковым маслом.

8. Салат с киноа, авокадо и форелью

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

На тот случай, если вы хотите подать к свадебному столу самый легкий салат!

Вам понадобится: 200 г слабосоленой форели, 50 г киноа, 2 огурца, 2 помидора, 2 авокадо, 1 пучок шпината, 6 ст оливкового масла, 4 ст соевый соус, 2 ч л мед, 2 ч л. Рисовый уксус.

Приготовление: Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке. Мелкосоленую рыбу и овощи мелко нарезаем. Вымойте и обсушите листья шпината. Смешайте все ингредиенты заправки и полейте салат.

9. Салат с кальмарами и огурцами

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Здесь самое главное — не пережарить кальмары, иначе они станут резиновыми.

Вам понадобится: 6 тушек кальмаров, 3 огурца, 5 яиц, 1 пучок овощей, майонез.

Приготовление: Яйца отварить. Отдельно варим кальмары в кипящей воде 2-3 минуты. Все ингредиенты нарезаем соломкой, овощи измельчаем и заправляем салат майонезом.

10. Салат «Гранатовый браслет» с грецкими орехами

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Традиционно этот салат подают кольцом вокруг стакана или банки.

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 400 г свеклы, 400 г картофеля, 4 моркови, 1 стакан грецких орехов, 2 граната, майонез.

Приготовление: Сначала приготовьте куриные ребрышки и овощи. Курицу нарежьте кубиками, корнеплоды натрите на терке, орехи измельчите в крошку, а гранат разделите на гранулы. Смешать курицу, орехи и немного майонеза. Выложите слоями салат: картофель, курицу, морковь и свеклу. Смазываем все майонезом и добавляем сверху зерна граната.

11. Салат с тунцом, фетой и помидорами черри

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Отличный рецепт легкого, но интересного зеленого салата, подходящего для свадьбы.

Вам понадобится: 2 банки бульона из тунца, 200 г помидоров черри, 2 пучка салата, 2 огурца, 100 г сыра фета, 2 ст оливковое масло, 1 ст лимонный сок, специи.

Приготовление: Брынзу нарезать кубиками, огурцы разрезать пополам, помидоры черри — пополам. Нарежьте тунец кусками и выложите все на лист салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком и полейте салат.

12. Салат с красной рыбой и креветками

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Вкус изысканный и не требует особых кулинарных навыков для приготовления.

Вам понадобится: 600 г очищенных креветок, 400 г малосольной красной рыбы, 4 яйца, 200 г оливок, 200 г твердого сыра, майонез, специи.

Приготовление: Яйца с сыром отварить и натереть на крупной терке. Креветки отварить и нарезать, маслины измельчить, а малосоленую рыбу нарезать кубиками. Салат перемешать, заправить и смазать майонезом.

13. Салат с капустой и яблоками

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Этот салат подойдет тем, кто заботится о своем теле или не хочет переедать даже на свадьбе.

Вам понадобится: 400 г капусты, 6 стеблей сельдерея, 2 моркови, 2 яблока, 2 апельсина, 1 лимон, 2 ст оливковое масло, 2 ч л. Винный уксус, специи.

Приготовление: Смешать оливковое масло, винный уксус, специи, сок лимона и цедру по вкусу. Капусту шинкуем, морковь натираем корейской теркой, а очищенные яблоки, дольки апельсина и сельдерей нарезаем. Перемешайте салат и подавайте.

14. Слоеный салат с курицей и черносливом

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Изысканный и в то же время насыщенный вкус – как раз для свадебного стола!

Вам понадобится: 700 г куриного филе, 3 огурца, 300 г чернослива, 8-10 яиц, 200 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отварить курицу и яйца. Замочите сливы в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте соломкой. Грецкие орехи измельчите, яйца натрите на терке, куриное филе нарежьте волокнами, а огурцы нарежьте небольшими кубиками. Перемешайте или выложите слоями салат и заправьте майонезом.

15. Салат с крабовыми палочками и помидорами

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Очень яркий и элегантный за счет контраста белого и красного.

Вам понадобится: 400 г крабовых палочек, 400 г помидоров, 400 г болгарского перца, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Сыр натереть на крупной терке, а остальные ингредиенты нарезать соломкой. Салат перемешать с майонезом и заправить.

16. Салат с киви и авокадо

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Этот рецепт свадебного салата понравится тем, кто не боится пробовать что-то новое.

Вам понадобится: 3 огурца, 2 авокадо, 3 киви, 4 столовые ложки кедровые орехи, 2 ст растительное масло, 2 ч л. Лимонный сок, специи, зелень.

Приготовление: Половину кедровых орехов измельчить и смешать с маслом, лимонным соком, специями и травами. Огурец, авокадо и киви нарезаем соломкой. Приправьте оставшимися орехами и посыпьте салат.

17. Салат с крабовыми палочками и креветками

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Праздничный вариант крабового салата идеален для свадебного стола!

Вам понадобится: 400 г очищенных креветок, 400 г крабовых палочек, 6 яиц, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Сварить и нарезать креветки. Яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть их отдельно. Таким же образом натрите сыр и крабовые палочки. Выложите 2/3 крабовых палочек, креветки, сыр, яичные белки, яичные желтки и оставшиеся крабовые палочки. Поверх салатного слоя намазываем майонез.

18. Салат из жареных кабачков и болгарского перца

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Жарить овощи лучше всего на гриле или сковородке.

Вам понадобится: 600 г кабачков, 300 г болгарского перца, 50 г грецких орехов, 1 пучок зелени, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло, соевый соус, специи.

Приготовление: Кабачки нарежьте кубиками, а болгарский перец – соломкой. Обжарьте овощи партиями до золотистого цвета. Измельчите грецкие орехи, чеснок и зелень. Перемешайте салат и заправьте маслом, соевым соусом и специями.

19. Салат с ананасами, курицей и ветчиной

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Классическое сочетание бекона и сладкого ананаса. Что может быть вкуснее?

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 500 г ветчины, 400 г консервированных ананасов, 500 г маринованных грибов, 100 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Куриные ребрышки заранее отварите до готовности. Все ингредиенты нарезаем кубиками и измельчаем орехи. Заправьте салат майонезом и подавайте.

20. Салат «Тиффани»

20 свадебных салатов, которые понравятся всем вашим гостям

Салат можно приготовить и с курицей, но сегодня мы рекомендуем говядину!

Вам понадобится: 600 г говядины, 6 яиц, 100 г твердого сыра, 200 г грецких орехов, 250 г изюма, майонез.

Приготовление: Отварить говядину и яйца. Нарезаем говядину, измельчаем орехи, натираем сыр и яйца. Разрежьте виноград пополам. Выложите слоями говядину, орехи, тертый сыр, яйца и виноград. Смажьте слой салата майонезом.

Пример HTML-страницы
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ещё нет оценок)
Загрузка...
Добавить комментарий