20 самых вкусных рецептов бутербродов на Новый год 2025

Бутерброды что, бутерброды это — это не праздничная еда!

1. Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Изысканный вкус и не требует много времени на приготовление.

Вам понадобится: 1 чиабатта, 2 огурца, 150 г слабосоленой капусты, 100 г творожного сыра, 1 го рсть рукколы.

Приготовление: Нарежь и смажь чиабатту творожным сыром и огурца, а также укрась бутерброды руками.

2. Бутерброды с брынзой и виноградом

Превзойдут все ожидания гостей и семью!

Вам понадобится: 2 ломтика хлеба, 100 г брынзы, 100 г винограда.

Приготовление: Брынзу нарежь максимально ломтиками и выложи кусочки хлеба Нарежь виногра с кружками и красиво добавь его сверху.

3. Бутерброды с печенью трески и огурцами

Чтобы готовые бутерброды выглядели более нарядно, используйте фигурный нож для нарезки огурцов.

Вам понадобится: 400 г белого хлеба, 2 банки печени трески, 4 яйца, 2 огурца.

Приготовление: Отвари, остуди и натри яйца на терке, дополни бутерброды ломтиками о гурца.

4. Бутерброды с мягким сыром и овощами

Выбирайте любой мягкий сыр на свое усмотрение.

Вам понадобится: 6 ломтиков черного хлеба, 100 г мягкого сыра, 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, 6 листьев латука, зелень.

Приготовление: Нарежь хлеб, смажь его мягким сыром и добавь листья латука, нарезанные овощи и укрась бутерброды зеленью.

5. Бутерброды с грушей и сыром Бри

Для аромата украсьте их листиками розы Марины или Тимьяна.

Вам потребуется: 1 багет, 200 г сыра Бри, 2 груши, 1 горсть грецких орехов, 4 ст.л меда, 1 ст.л б альзамика, 2 ст.л оливкового масла.

Приготовление: Смешайте мед и бальзамик, орехи – обжарьте на сухой сковороде и мелко нарубите багет, сбрызните его оливковым маслом и отправьте на 3-4 минуты в духовку при температуре 200 градусов расплавится.

6. Бутерброды с красной икрой и лимонным маслом на Новый год

Сложно придумать что-то более новогоднее, когда речь идет о бутербродах.

Вам понадобится: 1 буханка хлеба, 200 г слабосоленой красной рыбы, 100 г красной икры, 150-200 г сливочного масла, 1 лимон, укроп.

Приготовление: натрите лимонный цедру на мелкой терке, отожми 2-3 ложки лимонного сока и взбей все это мягким сливочным маслом. Нарежь хлеб и смажь его лимонным маслом.

7. Бутерброды со свеклой и селедкой

Напоминают про Новый год даже одним своим видом!

Вам понадобится: 1 буханка черного хлеба, 250 г филе соленой сельди, 2 свечи, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л майонеза, зелень.

Приготовление: Отвари, очисти и натри свеклу на терке, смешай ее с чесноком и майонезом. Нарежь и подсуши хлеб на сковороде, добавь свеклу, а на нее – кусочки селедки и веточки зелени.

8. Бутерброды с тунцом и огурцом

на новогодний стол!

Вам понадобится: 300 г хлеба, 200 г тунца в собственном соку, 100 г творожного сыра, 1-2 огурца.

Приготовление: Нарежь и подсуши хлеб на сковороде, а затем смажь его творожным сыром. Добавьте свер ху из тонких кружочек огурцов и небольшое количество цатунцов.

9. Бутерброды с хамоном и вялеными помидорами

Хрустящий хлеб, помидоры и нежный хамон – просто объедение.

Вам потребуется: 2 г сыра Филадельфия, 200 г вяленых томатов, 200 г хамона, 2 горсти тыкколы, 1 горсть базилика, 2 ст.л.

Приготовление: Нарежь и смажь чиабатту оливковым маслом, а затем обжарь ее до ломтики Филадельфии, посыпь рубленым базиликом и красиво разложи слайсы хамона с вялыми помидами орами.

10. Бутерброды с красной икрой и креветками на Новый год

Роскошная закуска, которую хочется съесть самостоятельно, так и предложить гостям.

Вам понадобится: 1 багет, 200 г очищенных креветок, 150 г красных икры, 2 ст.л густого йогурта, 1 ч.л горчицы, специи, зелени.

Приготовление: Отвари и мелко нарежь креветки, измельчи зелень и смешай все это с вкусным йогуртом, метаной, горчицей и специями.

11. Бутерброды с прошутто и персиками

Можно использовать консервированные персики или нектарины.

Вам понадобится: 1 багет или чиабатта, 100 г иготто, 100 г творожного сыра, 100 г персиков, 1 горсть рукколы, 2 ст.л оливкового масла, специи.

сковороде с двумя торонами и дай ки и слайсы прошутто.

12. Бутерброды с чесночной намазкой и киви

Оригинальный способ обыграть самый банальный рецепт.

Вам понадобится: 1 багет или чиабатта, 2 киви, 150 г плавленого сыра, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Нарежь и подсуши хлеб на сковороде, добавь давленый чеснок и майонез по вкусу и смажь бутерброды получившейся намазкой.

13. Бутерброды с фетой и мандаринами

Новый год всегда ассоциируется с мандаринами, так почему бы этим не воспользоваться?

Вам понадобится: 1 багет, 200 г феты, 4-5 мандаринов, 3 веточки мяты.

Приготовление: Нарежь багет и выложи сверху ломтики феты сь бутерброды листиками мяты.

14. Бутерброды с лососем и песто

Су-песто можно сделать самостоятельно или взять уже готовый.

Вам понадобится: 4 ломтика хлеба, 100 г слабосоленого лосося, 6 ст.л творожного сыра, 4 ст.л то базилик.

Приготовление: смажьте ломтики хлеба творожным сыром, а затем соусом песто и украсьте бутерброды базиликом.

15. Бутерброды с авокадо и креветками на Новый год

По желанию сначала подрумяньте хлеб на сковороде или в духовке.

цедры л имона, 3 ст.л сливочного сыра, 1 зубчик чеснока, соль, специи.

Приготовление: Блендером взбейте авокадо, лимонный сок, цедру, сырный сливок, чеснок и соль специями.

16. Бутерброды с семгой и перепелиными яйцами

Маленькие перепелиные яйца очень красиво смотрятся на новогодних бутербродах.

Вам понадобится: 1 багет, 200 г слабосоленой семги, 4-5 перепелиных яиц, 100 г творожного сыра, 4 веточки зелени, паприка.

Приготовление: Смешайте творожный сыр, паприку и измельченную намазочную зелень и сверху выложите кусочки слабосоленой семги.

17. Бутерброды с крабовыми палочками и ананасами

Красиво, вкусно и заменит собой привычный крабовый салат!

Вам понадобится: 8 ломтиков хлеба, 4 крабовые палочки, 100 г консервированных ананасов, 2 варенья яйца, 100 г твердого сыра, чеснок, майонез.

Приготовление: Обжарьте хлеб на сухой сковороде до румянца, заправьте намазкой майонеза и смажьте его бутербродами. Сверху добавьте кусочки консервированных ананасов и украсьте по вкусу.

18. Бутерброды с кальмарами

Такие бутерброды точно могут стать одними из твоих любимых!

Вам понадобится: 1 багет или чиабатта, 2 кальмара, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 2 огурца, листья л атука, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари кальмары 1-2 минуты в кипящей воде и отдельно отвари яйца вместе с огурцами и сыром, заправь майонезом и укрась все рубленым зеленым луком.

19. Бутерброды с сельдью и морковью

Не только вкусные украшения, но еще и яркие – настоящий новогодний стол.

Вам понадобится: 150 г белого хлеба, 100 г филе соленой сельди, 100 г моркови, 1 яйцо, 25 г фиолетового лука, майонез, зелень.

Приготовление: Заранее отвари морковь и яйцо, чтобы они остыли, хлеб – нарежь и обжарь на сухих сковах. Заправь майонезом, выложи намазку на хлеб, а сверху укрась все тертой морковью и зеленью.

20. Бутерброды с рикоттой, плавленым сыром и красной икрой

Рикотта и плавленый сыр прекрасно сочетаются между собой и создают замечательный вкус.

Вам понадобится: 1 багет, 150 г красной икры, 100 г рикотты, 2 яйца, 1 плавленый сырок, зелень.

Приготовление: Отвари, остуди и натри яйца на терке, точно такой же натри плавленый сырок и смешай все с риком оттой!