Кокосовое печенье — элементарно, но столько удовольствия!

16 Фев 2013, Автор: Ксения
Кокосовое печенье - элементарно, но столько удовольствия!

Кокосовое печенье — элементарно, но столько удовольствия!

Готовится элементарно, а вкус порадует. Это печенье из серии песочных, но не крошится. Вместо орешка можете использовать изюм или другие орехи, а также мармелад. Украсить сверху по желанию глазурью, растопленным шоколадом или желе из ягод. Но и без украшения это печенье всегда идет на ура, ведь от такой вкусняшки просто невозможно отказаться!

Кокосовое печенье — элементарно, но столько удовольствия!

Ингредиенты на одну порцию замеса:

300 гр. Кокосовой стружки (или 250 гр. )

3 ст.ложки муки

150 гр. сахарного песка

3 яйца

1 пакетик ванильного сахара.

 

Девочки-хозяюшки, внимание!

Разрыхлитель — НЕ НУЖНО!

Масло, маргарин — НЕ НУЖНО!

ТОЛЬКО ТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, КОТОРЫЕ НАПИСАНЫ В РЕЦЕПТЕ!

 

Смешать ингредиенты в металлической миске без помощи хлебопечки. Тесто получается не жидкое.

Влажными руками сформировать шарики или другой формы печенье.

Выложить на застеленный бумагой противень.

Выпекать на самом верху духовки 15-20 мин при 180 С.

…..

Маленький кусочек грецкого ореха (в середине печенья) придаст вкусу пикантности. Печенье получается очень нежное, тающее, но не крошится. Отказаться невозможно!

….

Приятного аппетита!

Идея и фото Ольги Артемьевой

Кокосовое печенье - элементарно, но столько удовольствия!

Кокосовое печенье — элементарно, но столько удовольствия!

Эти рецепты для вас, готовьте с удовольствием:

Самый быстрый яблочный пирог в аэрогриле
Пирог с вишнями, мандаринами на шампанском
Простая кабачковая икра

Один отзыв на «Кокосовое печенье — элементарно, но столько удовольствия!»

  1. maillot:

    Великолепный рецепт, очень понравился вкус!

Ваш отзыв