12 замечательных рецептов свинины с грибами в духовке

Сочная и нежная свинина с грибами готовится именно в духовке, к тому же та самая румяная корочка можно приготовить по-разному, с сыром, помидорами и другими вариациями!

1. Свинина с грибами и сметаной в духовке

Быстрый и легкий способ запечь свинину кусочками.

Вам понадобится: 500 г свинины, 300 г грибов, 100 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 60 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь свинину и грибы небольшими кусочками, измельчи чеснок и натрий сыр на терке и все ингредиенты выложи в жаропрочную форму и запекай 45 минут в духовке при температуре 180 градусов.

2. Свинина с грибами под сыром в духовке

Любимые домашние отбивные – такие вкусные и сытные.

Вам понадобится: 2 стейка свинины, 120 г грибов, 1 луковица, 3-4 ст.л сметаны или майонеза, 1 зубчик чеснока, 70 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Отбейте и приправьте свинину, выложите ее на пергамент.

3. Отбивные из свинины с грибами и помидорами в духовке

Блюдо, которым так просто порадовать гостей и домочадцев.

Вам понадобится: 300 г свинины, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 помидора, 50 г сметаны, 100 г твердого сыра, специи.

Отбей: отбей, и приправь приправь приправь. За 5-7 минут до конца приготовления – посыпь отбивные тертым сыром.

4. Свинина с картошкой и грибами в духовке

Универсальная запеканка и отличный ужин для большой семьи.

Вам понадобится: 500 г свинины, 300 г грибов, 700 г салатов, 1 луковица, 1 морковь, 100 г твердого сыра, майонез, специи.

Приготовление: Тонко нарежь все овощи и грибы, свинину – небольшими кусочками в форме слоев и выложи лук, мясо, грибы, морковь и специями 180 градусов, затем убери фольгу, посыпь тертым сыром и запекай еще 10 минут. 15 минут.

5. Свинина с грибами в рукаве

Один из простейших Как приготовить сытное блюдо.

Вам понадобится: 500 г свинины, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 30 г чеснока, 30 мл оливкового масла, с пецией.

Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, отправь их в рукав и влей в масло и, завяжи, перемешай ингредиенты и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.

6. Рулетики из свинины с грибами в духовке

Для разнообразия – можно использовать маринованные грибы.

Вам понадобится: 1 кг свиной корейки, 180 г грибов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л муки, 3 ст.л сметаны, 100 г твердого сыра, специи.

На: свинина на широких отбивных отбивных отбей.

Выложи получившуюся начинку на отбивные, сверни тугие рулетики, выложи их в форму и по желанию – еще с мажь сметаной. Запекай в духовке около 1 часа при 190 градусах еще немного до румяной корочки.

7. Свинина с грибами и картофелем в горшочках

Достаточно только все нарезать и положить в горшочки.

Вам понадобится: 800 г свинины, 400 г шампиньонов, 500 г картошки, 150 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь все кусочки небольшими порциями по 200 градусов.

8. Свинина с грибами и помидорами под сливочным соусом

Эффектное блюдо, но из простых и недорогих продуктов.

Вам понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 200 г грибов, 200 г помидоров, 100 г твердого сыра, 70 г сливочного масла, 2 ст.л муки, 1 стакан молока, 3 ст.л.

Приготовление: Нарежь свинину кубиком и замаринуй ее на 20 минут в специях. Отдельно обжарь муку в соусе 1-2 минуты.

Тонко нарежь овощи и грибы, натри сыр на терке, соус, помидоры, соус и тертый сыр.

9. Свинина с грибами и черносливом в духовке

Не самое банальное, но очень сочетание вкусов.

Вам понадобится: 800, 300, 1, 6, 200-250, пеции.

Приготовление: Нарежь свинину на отбивных, отбей и приправь. Выложи отбивные на противень, ражи грибы и сверху добавь чернослив.

10. Свинина с грибами в беконе

Для этого рецепта лучше всего подойдет свиная вырезка.

Вам понадобится: 700 г свинины, 400 г грибов, 250 г бекона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Мелко нарежь и обжарь лук с грибами до подачи, добавь специи и измельченный чеснок 30–40 минут в духовке при 190 градусах.

11. Свинина с грибами и болгарским перцем в духовке

Чтобы сделать блюдо более ярким, возьми перец разных оттенков.

Вам добится: 800 г свинины, 2 болгарских перца, 400 грибов, 250 мл жирных сливок, 70-80 г твердого сыра, 1 ст.л муки, специи.

Приготовление: Нарежь свинину порционными кусками, слегка обжарь со всех сторон и выложи в форму. Крупно нарежь и обжарь грибы около 5-7 минут, добавь нарезанные полосками перец и туши еще 5 минут, а затем всыпь специи, муку и перемешай снова перемешай и протуши все вместе 1 минуту на слабом огне пь тертым сыроми отправляй на 30-40 минут в духовку при 180 градусах.

12. Свинина гармошкой с грибами в духовке

Идеальная горячая закуска для любого праздника или особого ужина.

Вам понадобится: 1-1,2 кг свиного балыка, 1 помидор, 3-4 шампиньона, 100 г твердого сыра, 2 ст.л ивкового масла, 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л паприки, 4 зубчика чеснока, специи.

Соевый: соевое масло, соус-соус, паприку и специи, а потом еще 30 минут при 160 градусах.