20 вкуснейших рецептов тарталеток на Новый год 2025
Самый простой способ разнообразить новогодний стол – это пирог со всеми возможными начинками. В нашей подборке вы найдете рецепты пирогов, особенно подходящие к Новому 2025 году! Удивите своих гостей разнообразием вкусов, креативностью и оригинальными закусками!
1. Тарталетки с тунцом, яйцами и огурцом
Чтобы котлеты не размокли, слейте воду с тунца.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 1 банка тунца, 150 г огурца, 2 яйца, 3 веточки укропа, майонез, специи.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать. Нарежьте огурцы и укроп, разомните тунец вилкой, все перемешайте, приправьте и посыпьте сверху майонезом. Поместите начинку в тарт.
2. Тарталетки со сливочным сыром, красной икрой и васаби
Острота умеренная и очень вкусная!
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 100 г сливочного сыра, 50 г сливочного масла, 15-20 г горчицы, 150 г красной икры.
Приготовление: Смешать горчицу с 1 ст. Теплая вода. Взбейте мягкое масло, сыр и горчицу до пышной массы. С помощью кондитерского мешка наполните пирог получившейся начинкой и красиво добавьте красную икру.
3. Тарталетки с печеночным муссом и перепелиными яйцами
Количество перепелиных яиц и помидоров черри зависит от количества пирога.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 250 г куриной печени, 50 г лука, 100 мл жирных сливок, специи, зелень, перепелиные яйца, помидоры черри.
Приготовление: Лук нарезать и обжарить до мягкости, добавить куриную печень и варить до готовности. Затем положите печень и сливки в блендер, взбейте мусс и приправьте по вкусу. Заполните пирог этой начинкой и украсьте все вареными перепелиными яйцами, ломтиками помидоров черри и зеленью.
4. Тарталетки с авокадо и лососем на Новый год
Готовились достаточно быстро, без лишних хлопот.
Вам понадобится: 1 упаковка эмпанадас, 100 г слабосоленого или копченого лосося, 2 авокадо, 150 г сливочного сыра, зелень, сок лимона, соль, специи.
Приготовление: С помощью блендера пюрируйте мякоть авокадо и сливочный сыр. Добавьте лимонный сок, соль и специи по вкусу. Заливаем пирог получившимся кремом, добавляем ломтик лосося и украшаем зеленью.
5. Тарталетки с печенью трески
Картошку и яйца заранее отварите и дайте остыть.
Вам понадобится: 1 упаковка котлет, 150 г печени трески, 1 картошка, 1-2 яйца, 1/2 фиолетовой луковицы, 4 веточки зелени, специи.
Приготовление: Картофель и яйца отварить и нарезать, печень размять вилкой. Нарезаем лук и зелень, перемешиваем, приправляем начинку и начиняем ею пирог.
6. Тарталетки с курицей, огурцом и яйцами
Чтобы пирог получился более легким и полезным, используйте вместо майонеза сметану.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 200 г куриного филе, 150 г огурца, 1-2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 зеленые луковицы, майонез.
Приготовление: Сначала приготовьте куриные ребрышки и яйца. Натрите на крупной терке сыр и яйца, мелко нарежьте мясо и огурцы и измельчите зеленый лук. Заправьте начинку майонезом и нафаршируйте ее в пирог.
7. Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой
Итак, как же Новый год обходится без знаменитого салата из крабов и кукурузы?
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 150 г крабовых палочек, 150 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 2 ст. Рис, майонез.
Приготовление: Рис отварить и остудить, нарезать крабовые палочки и огурцы, добавить кукурузу. Полученную начинку заправьте майонезом и выложите в пирог.
8. Новогодние тарталетки с мясом криля
Мясо криля довольно дешевое и идеально подходит для таких закусок.
Вам понадобится: 1 упаковка котлет, 1 банка мяса криля, 1 яйцо, 2 ч л. Рис, 1 маринованный огурец, 1 фиолетовая луковица, майонез.
Приготовление: Начните с варки яиц и риса. Все ингредиенты измельчить, смешать с мясом криля, заправить майонезом и начинить котлеты.
9. Тарталетки с креветками и сыром
Для их украшения используйте те же креветки и дольки лимона.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 300 г креветок, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление: Креветки отварить, очистить и нарезать кусочками. Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, смешать все с майонезом и наполнить этой начинкой пирог.
10. Тарталетки с помидорами, сыром и майонезом
Эти пироги очень просты в приготовлении и идеально подходят для новогоднего стола.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 200 г помидоров, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление: Сыр натереть на крупной терке и измельчить чеснок. Помидоры нарезать, слить лишний сок, перемешать и заправить майонезом. Поместите его в тарт.
11. Тарталетки с курицей и грибами на Новый год
При желании посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку на несколько минут.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 1 куриное филе, 3 яйца, 300 г грибов, 1 луковица, майонез, специи.
Приготовление: Куриные ребрышки и яйца отварить, остудить и нарезать. Грибы и лук нарежьте и обжарьте до мягкости, перемешайте начинку, приправьте и заправьте майонезом. Используйте его для начинки пирогов.
12. Тарталетки с крабовым мясом
Интересный крабовый соус с легким сырным привкусом.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 150 г крабового мяса, 150 г оливок, 50 г сливочного сыра, 4 веточки зелени, 1-2 ст майонез.
Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и пюрируйте начинку до получения однородной массы. С помощью кондитерского мешка наполните пирог и украсьте по своему вкусу.
13. Тарталетки с овощами и фетой
Свежие овощи на праздничном столе – лучший выбор на Новый год Змеи 2025!
Вам понадобится: 1 пачка пирога, 100 г сыра фета, 4 помидора черри, 1 огурец, зелень, чеснок.
Приготовление: Размять сыр фета вилкой, смешать с измельченным чесноком и зеленью и наполнить пирог. В каждую порцию добавьте ломтик огурца и ломтик помидора черри.
14. Тарталетки с селедкой на Новый год
Отличный рецепт, который должна знать каждая хозяйка.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 150 г соленого филе сельди, 3 яйца, 100 г твердого сыра, майонез, специи, зелень.
Приготовление: Яйца отварить и измельчить, сыр натереть на терке и таким же образом нарезать зелень. Добавьте в начинку майонез, приправьте и выложите в пирог. Добавьте кусочек соленой селедки и украсьте по вкусу.
15. Тарталетки с крабовыми палочками и ананасом
Сочетание сладкого и соленого никогда не подведет, а ананас прекрасно дополнит ваш новогодний стол.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 150 г крабовых палочек, 150 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 100 г консервированной кукурузы, чеснок, майонез.
Приготовление: Сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки и ананас нарезать кубиками, добавить кукурузу. Заправьте начинку майонезом и чесноком и нафаршируйте ее в пирог.
16. Новогодние тарталетки с Оливье
Классический рецепт, проверенный годами!
Вам понадобится: 1 упаковка котлет, 200 г куриного филе, 1 картошка, 1 морковь, 1-2 соленых огурца, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Заранее отварите яйца, куриные тефтели, картофель и морковь. Когда все остынет, нарежьте ингредиенты небольшими кубиками, заправьте майонезом и добавьте в пирог.
17. Тарталетки с курицей, ананасами и помидорами
Очень сочный, легкий и приятный вкус. Гарантированно станет вашим фаворитом среди гурманов!
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 1 куриное филе, 2 помидора, 250 г консервированных ананасов, майонез, чеснок.
Приготовление: Курицу отварить и остудить, нарезать все ингредиенты и заправить майонезом и чесноком. Поместите начинку в тарт.
18. Тарталетки с огурцом и плавленым сыром
Чтобы вкус начинки был более выразительным, можно смешать несколько разных сортов сыра.
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 100 г твердого сыра, 4 яйца, 1 огурец, 100 г плавленого сыра, майонез, чеснок, зелень.
Приготовление: Яйца отварить и натереть на терке со всем сыром. Нарезаем огурцы, чеснок и зелень, заправляем майонезом и заливаем пирог.
19. Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром
Перед подачей на новогодний стол украсьте пирог свежей зеленью и красной икрой.
Вам понадобится: 1 упаковка котлет, 150 г крабовых палочек, 150 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 веточки укропа, соль, специи.
Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы. Наполните пирог получившейся начинкой и украсьте.
20. Тарталетки с говядиной и маринованными грибами
Новогодние 2025 питательные тарталетки с оригинальной начинкой!
Вам понадобится: 1 пачка котлет, 150 г говядины, 150 г маринованных грибов, 1 картошка, 1 зеленое яблоко, 100 г твердого сыра, зелень, майонез, специи.
Приготовление: Говядину и картофель заранее отварить. Натрите сыр и измельчите остальные ингредиенты. Приправьте и заправьте майонезом, затем наполните пирог.
