Аромат на целый год: зачем умные хозяйки пересыпают апельсиновые корки гвоздикой

В зимний период, когда чаепития с апельсинами становятся особенно частыми, цитрусовая кожура, как правило, отправляется в мусорное ведро. Между тем именно она может стать основой для незамысловатого ароматического саше, предназначенного для платяного шкафа. Удачнее всего цедра сочетается с пряностями: добавление гвоздики рождает тёплый и насыщенный запах, напоминающий одновременно аромат апельсина, восточных специй и сладких кондитерских изделий.

Как подготовить корки

Подготовка корок не отнимет много времени. С апельсина снимают кожуру, после чего нарезают её небольшими полосками — чем тоньше окажутся кусочки, тем стремительнее пойдёт процесс сушки. Затем нарезанные полоски распределяют одним слоем на бумажном листе и размещают в сухом, хорошо проветриваемом месте, дожидаясь, пока они не затвердеют. Если необходимо ускорить процедуру, допустимо воспользоваться духовым шкафом, выставив минимальную температуру нагрева и слегка приоткрыв дверцу — это существенно сократит время ожидания.

льзя сразу закрывать в мешочке. Остаточная влага создаёт условия для появления неприятного запаха и плесени.

Собираем восточное саше

Для одного небольшого мешочка достаточно:

• 2 столовых ложек сухих апельсиновых корок
• 5–7 бутонов гвоздики
• небольшого кусочка палочки корицы

Гвоздику слегка раздавливают плоской стороной ножа, а корицу ломают на несколько частей. Измельчать всё в порошок не нужно: крупные кусочки меньше пылят и удобнее лежат в саше. Смесь пересыпают в мешочек из хлопка, льна или органзы. Он должен пропускать воздух, поэтому полиэтиленовый пакет для такой задачи не подходит.

Куда положить

Саше можно подвесить на перекладину шкафа, положить на полку с постельным бельём или рядом с полотенцами. Лучше не прижимать пряности непосредственно к светлой одежде: безопаснее оставить их внутри двойного тканевого мешочка. Постепенно сухая цедра отдаёт цитрусовый аромат, а гвоздика и корица добавляют пряные ноты. Особенно хорошо такая смесь подходит для шкафа с пледами, шарфами и зимним текстилем.

Как продлить запах

Через несколько недель аромат становится слабее. Тогда мешочек достаточно слегка помять руками, чтобы снова открыть поверхность корок и специй. Если запах практически исчез, смесь заменяют свежей. Эфирные масла дополнительно капать необязательно: на ткани они способны оставить жирные следы.

Так обычные апельсиновые корки получают вторую жизнь, а в шкафу вместо резкого магазинного ароматизатора остаётся мягкий запах цитруса, корицы и гвоздики.