Быстрые кабачки в микроволновке

13 Дек 2012, Автор: Ксения
multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

 

Чудесный шкаф с вертящейся под прожекторами сценой способен не только греть бутерброды, плавить сыр или готовить пиццу. Можно быстро готовить многие блюда, например, быстрые кабачки в микроволновке. На подготовку уйдет 2 минуты и на время запекания еще 5-7-10 минут — время готовки зависит от толщины нарезанных колец и особенностей вашей микроволновой печи. Вашему вниманию предлагаю два рецепта: экономный вариант быстрые кабачки  и кабачки на скорую руку в микроволновке. Поверьте, вкуснее этого рецепта вы еще не пробовали.

Как приготовить экономный вариант быстрые кабачки в микроволновке.

Понадобится для приготовления самый минимальный набор продуктов:

майонез — 2 ст. ложки

молодой кабачок

твердый сыр — 40 г

чеснок — по желанию и вкусу

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

 

Для начала кабачок следует вымыть, высушить или вытереть полотенцем, удалить хвостик и нарезать кружочками. Важно, чтобы сам овощ был молодой без зрелых семечек.

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

На чистой сухой тарелке разложить в один слой только что нарезанные кружочки кабачков. При этом саму тарелку ничем смазывать не нужно.

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

Далее смешать майонез, тертый сыр и чеснок, смазать верхнюю часть кабачка. Этого достаточно.

Тарелку поставить в микроволновку на 7-8-10 минут (время приготовления зависит от особенностей вашей техники и толщины кружочков кабачка)

Блюдо готово!

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

 

Кабачки на скорую руку в микроволновке:

Второй способ приготовления кабачков мало чем отличается от первого, разве что домашний майонез приготовим сами и добавлять в него ничего не будем.

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке — готовим домашний майонез

 

 

Для приготовления домашнего майонеза понадобится обязательно:

миксер, яйцо, 100 мл масла (любое растительное, можно домашнее подсолнечное, оливковое, кукурузное)

Необязательные ингредиенты для майонеза:

перец, соль, уксус или лимонный сок, горчица (готовая), другие специи по-вкусу.

Важно: сначала в чашку разбить яйцо и опустить миксер в самый низ, после включить и взбивать с самого низа около минуты, далее тонкой струйкой вливать масло не прекращая взбивать. Чем больше масла, тем гуще будет майонез.

По желанию можно добавить другие ингредиенты, такие как лимон, огурец, перец, горчица, зелень.

Майонез готов, приступим к кабачками. Как и в первом случае разложить кружочки на тарелке:

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

Капнуть на каждый домашнего майонеза, достаточно по половине чайной ложки:

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

И равномерно размажьте, получится вот такая красота:

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

 

Теперь ставим в микроволновку (при первой готовке придется заглядывать и проверять на готовность) на 5-10 минут:

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

Блюдо готово! Ничего быстрее и проще невозможно придумать, особенно если гости на пороге. Быстрые кабачки в микроволновке на скорую руку — настоящая находка для любой хозяйки!

автор Дидченко Оксана

Использование текстов или фото с сайта разрешены только при наличии активной ссылки на сайт: http://multi-cooking.ru при сохранении авторства.

multi-cooking.ru - Быстрые кабачки в микроволновке

multi-cooking.ru — Быстрые кабачки в микроволновке

 

 

Эти рецепты для вас, готовьте с удовольствием:

Как испечь батон нарезной.
Как приготовить чебуреки с мясом
Сгущенка в домашних условиях

Отзывов (3) на «Быстрые кабачки в микроволновке»

  1. […] Взбивая яйцо и масло, добавьте в чашу пару щепоток соли и чеснок по-вкусу. Зубки желательно предварительно растолочь. Дополнительно остроты не требуется, потому перец, лимон и горчицу не кладу. Майонез с чесноком готов, его добавляют в сырный салат или используют как соус. Подавать охлажденным. Отлично подходит для рецепта  кабачки в микроволновке. […]

Ваш отзыв