Рецепт для вафельницы

19 Янв 2013, Автор: Ксения
Рецепт для вафельницы

Рецепт для вафельницы

Как то в гостях пришло время кофе-чай, а сладкого не оказалось… и тут на выручку пришла электровафельница. Оказалось, что рецепт для этого чуда техники весьма прост, а выпечка получается очень вкусная, хрустящая и ароматная, можно даже без начинки кушать!

Ингредиенты:

Тесто для вафель в вафельнице:

250 гр муки,

1 ст.л. сахара,

щепотка соли,

сода на кончике ножа,

2 яйца,

1 ст. молока,

3 ст.л. масла подсолнечного.

 

Начинка может быть любой от сливочного крема до заварного, а также варенье, сгущенка или все что душе угодно.

 

Приготовление теста:

Желтки отделить от белков.

Растереть желтки с сахаром, солью, добавить молока, масла, муку , соду-все хорошо перемешать.

2 белка взбить в стойкую пену и ввести в тесто.

Выпекаем в электровафельнице, выливая по 1 ст.л. теста.

 

По данному рецепту получаются замечательные хрустшки. У нас и дети и взрослые обожают их есть прото так, без ничего.

Пока вафли еще горячие, их можно скрутить в трубочку или нарезать на кусочки.

идея и фото : Александра Бойко

Эти рецепты для вас, готовьте с удовольствием:

Мультиварка DEX DМС 60 - обзор
Как приготовить виноградный сок
Жаренная картошка в мультиварке

Один отзыв на «Рецепт для вафельницы»

  1. […] Набор продуктов может отличаться, ведь каждая хозяйка готовит по предпочтениям своей семьи или гостей. Фарш я готовила из свинины, выбрав более жирные части. Грибы используйте какие хотите, даже мороженные или маринованные. От количества лука зависит сочность. Соль и перец — по-вкусу. Из всего этого готовится мясная начинка для вафель с грибами. Кстати, на страничках своего другого сайта я уже рассказывала, как готовить вафли в электровафельнице. […]

Ваш отзыв